Un obrador compartido es un espacio donde varias personas físicas o jurídicas hacen uso de unas instalaciones en el tiempo y / o espacio para la elaboración de productos alimenticios que se comercializarán.
La creación de sinergias, la reducción de riesgos, una inversión mínima, menores costes de operación o el inicio inmediato son algunas de las ventajas que tiene trabajar en un obrador compartido.
La Excma. Diputación provincial de Badajoz está realizando, a través del Clúster de Artesanía Alimentaria de Extremadura «Extremadura Alimenta», un diagnóstico por las diferentes comarcas pacenses para identificar agentes interesados en la creación de obradores de Artesanía Alimentaria compartidos, además de identificar instalaciones públicas y privadas para su creación.
Os invitamos a una jornada online el próximo 27 de febrero vía ZOOM a las 11:00 h (INSCRÍBETE AQUÍ) y a otra jornada presencial el día 6 de marzo 
a las 12 h en el CID La Siberia en C/ Polideportivo s/n de Herrera del Duque (INSCRÍBETE AQUÍ) para conocer más sobre los obradores compartidos y los beneficios que tienen.
Es necesaria la implicación de todas las personas para fortalecer y beneficiar la economía local de nuestros pueblos. Somos pequeños pero poderosos: juntos somos muchos y más fuertes.
Más información sobre el clúster: https://extremaduraalimenta.es
